分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
鲜牛奶一小勺	蛋黄4个
椰蓉260克
奶粉30克	黄油80克
糖粉80克

椰蓉球的做法详细步骤

1、提前将黄油放在室温软化，放在盆中切小块后，用打蛋器打发。2、加入糖粉，直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状。3、分次加入蛋黄，继续搅打均匀。4、加入牛奶继续搅打均匀。5、加入奶粉。6、加入椰蓉，用切刀切拌均匀（此时可以预热烤箱）。7、用手捏成大小均匀的小球，放入垫了油纸的烤盘中，预热烤箱150度，将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右，注意观察，椰蓉球表面着色即可。