分类标签：清爽凉菜私家菜
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
沙蚬肉
芝麻香辣油	蒜末
儿童酱油	黑醋
香葱末	糖
鸡精

凉拌沙蚬的做法详细步骤

1、把已煮熟的沙蚬放到盘子中，用牙签把沙蚬肉挑出来。2、浇上拌好的芝麻辣椒油、切碎的香葱末、一点酱油、一点黑醋、再加点鸡精和糖调下味，要吃的时候拌一下即可。