分类标签：家常菜谱清爽凉菜
菜品口味爽口	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
生晒虾皮
蒜末	干红辣椒
盐	鸡精
糖

家常补钙菜蒜香小虾皮的做法详细步骤

1、虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。2、锅中座油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。3、倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。4、最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。