分类标签:家常菜谱美味粥汤甜品/点心美容菜谱丰胸食谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺蒸 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
小个木瓜半个 | 银耳1朵 |
杏仁5克 | |
冰糖 | |
美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖的做法详细步骤
![美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_e5d3b73c97a9e14203db9952fe5165f9.jpg)
1、准备好原料:银耳泡发、杏仁用凉水浸泡二十分钟,木瓜要选身材短胖,硬一点的。
![美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_569736021e4bffcd9be4a206cc314525.jpg)
2、木瓜去籽,去皮,切块。
![美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_c465f46d1d65e2ac9567010976828e34.jpg)
3、银耳去除黄色的蒂,用手撕成小块放到炖盅里。
![美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d57b2c28974506fee2db848aaf46c281.jpg)
4、在炖盅内再放入木瓜。
![美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_e2298b6250f31064eeb5daf3ea2e811c.jpg)
5、在火上做只小锅,放入两碗半水,水开后放入冰糖和杏仁,煮杏仁糖水。
![美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_2cc2d134649096c933fbe6b6c4c9fbcc.jpg)
6、糖水煮十分钟后关火。做这一步可以去除南北杏仁的苦涩口感,发挥杏仁的清香。
![美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_3eb8e219eeeb6492958f6178d85af719.jpg)
7、把杏仁糖水盛到放有木瓜和杏仁的炖盅里,八分满。
![美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_f10af0438e15c9b88c546b03b4418d19.jpg)
8、盖上炖盅的盖子放到蒸锅上大火蒸二十分钟后便可享用了。
美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖的做法小贴士
* 买木瓜的时候要选身材短胖的,这样的木瓜甜,做炖品的木瓜要买硬一点的,这样炖出来的口感好。
* 小杏仁在中药店可以买到,价格大概在10克/五角。