分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
咖啡粉（纯）15克	低粉130克
奶粉15克
糖40克	黄油35克
牛奶40克	蛋黄1个

特浓咖啡小圆饼的做法详细步骤

1、黄油中加入糖入微波炉融化。（中火2分半钟）2、加入蛋黄1个搅拌均匀。3、加入40克牛奶搅拌均匀。4、加入15克奶粉和15克咖啡粉继续搅拌均匀。5、加入130克低筋面粉，把所有的原料都搅拌均匀成为一个较湿的面团。6、取10克面团团成小球状，排入铺了高温垫的烤盘中，并用手指略压扁，压成圆形小饼胚。7、烤箱预热180度，中层上下火15分钟左右。