分类标签：家常菜谱
菜品口味微辣	主要工艺炒
食材明细
辣白菜200克	猪肋条肉(五花肉)150克
青椒50克	牛肉(瘦)10克
大葱30克	姜20克
大蒜(白皮)20克	豆瓣辣酱10克
酱油10克	料酒10克
白砂糖4克	盐6克
猪油(炼制)25克

辣白菜炒五花肉的做法详细步骤

1. 锅内烧油，开后加入五花肉翻；
2. 肉变色后再炒一会变成微黄色；
3. 放配料葱姜蒜炒香．然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖，翻炒一下；
4. 加入辣白菜翻炒几分钟，然后放点牛肉粉。