分类标签:甜品/点心清热去火食谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺煮 |
所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
食材明细 |
龟苓膏粉100g | 椰奶2大勺 |
凉开水50g | 蜂蜜1大勺 |
开水250g | |
蜜汁椰奶龟苓膏的做法详细步骤
1、将龟苓膏粉倒入碗中;
2、加少许凉开水,将龟苓膏粉充分调匀;
3、烧一壶开水,倒入碗中,一边倒一边用筷子迅速调匀;
4、然后将大碗放入冰箱,冷藏3小时以上,使其凝固;
5、取出凝固后的龟苓膏,切成小块,加入少许蜂蜜;
6、加入两大勺椰奶,调匀即可。
蜜汁椰奶龟苓膏的做法小贴士
1.调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块;
2.加入开水的过程中要不停搅拌,使龟苓膏粉充分溶解;
3. 凝固后的龟苓膏放入碗中时,最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁,口感会更好;
4. 椰奶和蜂蜜的用量克根据自己的口味增减。