分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺煮
食材明细
菠萝350g	冰糖25g
水400ml

菠萝罐头的做法详细步骤

1、菠萝去皮，取果肉切小块，放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净。2、把冰糖和水倒入汤锅，加热至冰糖溶化。3、倒入洗好的菠萝块。4、烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可。

菠萝罐头的做法小贴士

1.冰糖的用量，可以按自个口味做调整。菠萝偏酸，就增加冰糖的用量。
2.煮好的菠萝糖水趁热装进高温消毒后控干水分的玻璃瓶里，拧紧瓶盖，彻底放凉后放入冰箱冷藏，可以保存约一个星期。