菜系及功效：药膳偏方

伍元煲土鸡的制作食材：

鲜土鸡300克，红枣，莲子，枸札，桂元，茨实各10克，生姜10克，清水500克，盐10克，冰糖50克。

伍元煲土鸡的做法详细步骤

1.土鸡砍成块，姜切片，五种配料洗干净。

2.瓦煲注入清水，放入土鸡、生姜及五种配料，用中火煲40分钟。

3.最后加入盐、冰糖再煲15分钟即成。