花旗参灵芝石斛乌鸡汤
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分类标签:
家常菜谱美味粥汤心调养食谱
菜品口味香味
所需时间1小时以上
制作难度普通
食材明细
乌鸡半只
花旗参(西洋参)10g
石斛6粒
灵芝3片
老姜适量
盐适量
花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法详细步骤
1、乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞起备用
2、用另外一只煲汤的锅,接清水烧开,倒入乌鸡块,放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜
3、大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟(若是瓦锅建议90分钟~120分钟),食用前加入食盐调味即可
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