“儿子喜欢吃披萨,我就做了这款虾仁香肠披萨,味道很好吃哦~” 主料 高筋面粉 (250克) 水 (150克) 酵母 (3克) 盐 (2克) 白砂糖 (25克) 植物油 (20克) 辅料 马苏里拉奶酪 (适量) 香肠 (2根) 洋葱 (1个) 虾仁 (适量) 青豆 (适量) 胡萝卜 (适量) 玉米 (适量) 番茄酱 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 蒜香 烘焙 数小时 普通难度 先放入水,在面包桶的一角放入盐和白砂糖,在放入植物油,最后放高筋面粉和酵母,启动揉面功能 发酵至2.5倍大 所需材料准备好 将发酵好的面团排气后擀成和烤盘差不多大小,静置10分钟。在移入烤盘,我的是不沾烤盘不需要涂植物油,在用叉子叉出一些洞来 表面先抹一些番茄酱,在放入马苏里拉奶酪 放入一些玉米粒,胡萝卜,青豆,在放入洋葱,上面撒些奶酪 表面放香肠和虾仁,在撒一些奶酪 烤箱提前预热,200度烤20分钟小窍门:
1.烤盘最好用披萨专用烤盘 2.最好还是用披萨酱,没有就用番茄酱代替 3.可以自行选择喜欢的食材 4.烤箱温度仅供参考