分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺焖
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
排骨	百叶结
陈皮	姜
葱	山楂
盐

陈皮排骨百叶结汤的做法详细步骤

1、排骨洗净，焯水，冲洗浮沫，沥干水2、百叶切成小片，挽成结3、陈皮用冷水泡软后，去除白色内瓤，切成丝4、姜切片、葱挽结，干山楂用水冲洗5、把焯好的排骨放在砂锅中，煮开后撇去浮沫，加料酒、姜片、葱结、陈皮、山楂6、大火煮开后转小火焖40分钟，大火加盐放百叶结7、再次煮开，小火焖5分钟，关火，切些葱花撒上即可