分类标签：美味糕点幼儿菜谱
菜品口味香味	主要工艺烤
食材明细
鸡蛋三个	白糖50克
低粉60克

电饭煲版无油健康蛋糕的做法详细步骤

1、用分蛋器把蛋黄和蛋白分离出来，蛋黄搅拌均匀备用。2、蛋白分三次放入白糖，打膨胀，拉起呈直角状。3、取少量的蛋白糊放入蛋黄中，用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。4、把搅拌好的蛋糊全部倒入剩下的蛋白中，还是用切拌和翻拌的方法，搅拌均匀。5、把低粉筛入蛋糊中。用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。6、电饭煲加热，锅底抹一层油放粘。7、把搅拌好的蛋糊倒入电饭煲中，拿起来在桌子上轻轻的磕几个，震出大的气泡。8、放回到电饭煲里面，盖上盖子，按到蛋糕的模式。9、提示音响时，香喷喷的蛋糕就做好了。

电饭煲版无油健康蛋糕的做法小贴士

我的电饭煲有蛋糕这个模式，做蛋糕很省事，按下蛋糕这个键就可以做蛋糕，如果是普通的电饭锅，需要加热模式后，用毛巾捂着出气口焖。