焦糖布丁
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菜系及功效:
美味糕点
焦糖布丁的制作食材:
牛奶600克,鸡蛋5只,砂糖120克,香精,焦糖,清水80毫升。
焦糖布丁的做法详细步骤
1.焦糖熬好倒入模具里。
2.鸡蛋打碎加入糖、香精。
3.在牛奶中冲入上述原料。
4.放2厘米深的水火局。
注意事项:隔水火局时炉温不宜太高,控制在180℃左右。
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