分类标签:美味糕点 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
食材明细 |
黄油100克 | 鸡蛋100克 |
低筋面粉120克 | 百香果30克 |
细砂糖100克 | 泡打粉2克 |
百香果磅蛋糕的做法详细步骤
1、黄油室温软化,搅拌至均匀。
2、加入糖搅拌至糖融化,黄油呈柔软羽状。
3、鸡蛋打散,分次少量加入黄油中,每次加入后都要同黄油搅拌融合再加入下一次。
4、低筋面粉和泡打粉过筛加入黄油中拌匀至无面粉。
5、加入百香果拌匀,面糊完成。
6、面糊倒入磅蛋糕模具中,烤箱提前预热至175度。7、烤焙:175度中下层烤焙42分钟。