分类标签：清爽凉菜法国菜谱家常菜谱
主要工艺拌
食材明细
熟鸡蛋750克。
熟土豆250克	鲜黄瓜150克
酸黄瓜150克	卷生菜250克。
火腿250克	精盐15克
胡椒粉1克	植物油100克。

法式鸡蛋火腿沙拉的做法详细步骤

将熟鸡蛋去皮，用切蛋器切圆片；熟土豆去皮，切同样大小的片；将黄瓜去皮、籽，切片；火腿切细丝，一起入盆，下入盐、胡椒粉、植物油，拌匀入盘。将消毒洗净的卷生菜沥尽水，入盘围边即成。