菜系及功效：精品主食

咖喱饭的制作食材：

咖喱粉，黄油，切成碎末的洋葱，胡萝卜切成丁，土豆切成块，蒜末，鸡肉或牛肉，猪肉切成小块。

咖喱饭的做法详细步骤

将切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，我只炒到这样就烦死了，将就着用吧，注意不要用大火，会炒焦。炒好后出锅，放在一边。


锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。


先后将炒好的洋葱末，大蒜末，切成丁的胡萝卜，鸡肉块或其他肉块，土豆块放入稍炒。


放水，水漫过材料，用大火煮开。

煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。


放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。


做好了。

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