家焖小嘴鱼
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺红烧
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
小嘴鱼
一条
油,姜片适量
生抽、料酒、糖、葱,盐适量
水
半杯
家焖小嘴鱼的做法详细步骤
1、洗净鱼,刮去鳞,把鳍剪掉
2、热锅加油、姜片,姜有香味后,鱼一面入锅2分钟
3、翻个身
4、再翻下身,加生抽、料酒、糖、葱蒜、盐
5、加半杯水,烧开,加盖,转中火
6、焖20分钟,就可以吃咯~
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