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菜品口味甜味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
粳米100克 | |
鸡内金30克 | 蝉蜕10克 |
白砂糖30克 | |
鸡内金安神粥的做法详细步骤
1. 将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;
2. 将粳米洗净,入锅加水适量,煮粥至稠;
3. 调入药粉3克,煮五分钟;
4. 用适量白糖调味。
鸡内金安神粥的做法小贴士
健康提示:
1. 健脾安神,补中益气;
2. 适用于小儿夜惊不安、小儿佝偻病等症。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”