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菜品口味甜味	主要工艺软炸
食材明细
南瓜600克	糯米粉600克
桂花35克
白砂糖180克	花生油120克

桂花南瓜饼的做法详细步骤

1. 将南瓜洗净，去皮，挖瓤和籽，洗净；
2. 制成南瓜泥，备用；
3. 将糯米粉放在盆内，加入糖与桂花，拌和；
4. 倒入适量水调成稠糊；
5. 放入南瓜泥，拌匀；
6. 平锅内倒入花生油烧热，舀入面糊，用手转动，一面炸透后翻炸另一面；
7. 炸至两面焦黄时，捞出沥油装盘，趁热食用。

桂花南瓜饼的做法小贴士

健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。