分类标签：家常菜谱清爽凉菜
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
海蜇皮	莴苣1根
盐	鲜酱油
醋	糖
香油

凉拌海蜇的做法详细步骤

1、海蜇放入水中浸1个晚上，去除盐味2、莴苣去皮，用刨刀刨成丝，加盐腌至少1小时3、海蜇沥干水，莴苣挤干水，加盐、糖、鲜酱油、醋、香油拌均

凉拌海蜇的做法小贴士

心得分享：
1.食用凉拌海蛰时应适当放些醋。
2.海蜇在食用前一定要用清水洗净。多浸泡，并换水