分类标签：精品主食
菜品口味原本味	主要工艺煮
食材明细
粳米100克
天门冬30克
冰糖20克

天门冬粥的做法详细步骤

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
2.　将天门冬洗净，用冷水浸软；
3.　冰糖打碎；
4.　取锅加入冷水、天门冬，煮沸后约15分钟，
5.　滤去药渣，加入粳米，用旺火烧开；
6.　再用改小火熬煮至粥成，然后加入冰糖待沸即可。

天门冬粥的做法小贴士

食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”