分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
梅花肉一小块	馄饨皮
葱姜末适量	木耳适量
胡萝卜适量	五香粉适量
胡椒粉适量	鸡精适量
盐适量	酱油适量
调和油适量

鲜肉馄饨的做法详细步骤

1、鲜肉洗净，和葱姜一起剁成末。2、木耳泡好后洗净，也切成茸，胡萝卜擦成细丝，和其他调料一起加入肉馅里。3、现成的馄饨皮，切面店里一般有售，买用河套雪花粉做的比较好，自己做馄饨皮更好。4、取一块馄饨皮，把肉馅添在一边。5、卷起来，留一部分边。6、边缘捏严后对折起来，两个边蘸点清水捏紧实了。7、把留出的边翻过去，一个馄饨就包好了。8、都包好后，烧开水煮熟。9、汤碗里放点虾皮、紫菜、盐、葱花什么的，把馄饨连汤带水的舀进去就可以吃啦。