分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
冬瓜200克	海米适量
生姜一块	盐

减肥刮脂的海米冬瓜的做法详细步骤

1、生姜切片，海米清洗干净后用温水泡软，冬瓜去皮，切薄片；2、热油锅，爆香生姜片，放海米爆出香味；3、放入冬瓜翻炒1分钟；4、加入没过冬瓜一半的水，中火煮；5、煮至冬瓜变透明，放盐调味，大火收干水就可以装碟；撒上一点葱花，就可以吃啦！

减肥刮脂的海米冬瓜的做法小贴士

依依经验分享：

1：海米本身有咸味，放盐要适量；

2：海米煮冬瓜很鲜，比瘦肉煮的好吃多了；

3：我喜欢吃绵的冬瓜，所以煮到完全变色透明，如果你不喜欢这么绵的话，可以减少放水量，缩短煮的时间。