分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
高粉140克	奶粉10克
盐1/2小勺	温水（约35度）80克
细砂糖20克	干酵母1小勺(5ML)
黄油15克
沙拉酱一条	马苏里拉芝士50克
干葱末适量

香葱芝士面包条的做法详细步骤

1、把除了黄油以外所有的材料倒进深盘里（干酵母先用温水融化），揉成面团2、揉至不太黏手的光滑面团，加入温室下软化的黄油,继续揉啊揉……3、直到揉到面团能拉成这张膜！面包就揉到了扩展阶段！将近透明，用手指戳穿能有个光滑的小洞！4、面团静置发酵5、直到面团发酵成两倍大（天气有点凉，我是放进烤箱调到30度的温度发酵的，用了1个小时）6、把面团排气，分成八个小挤子，继续静置醒十五分钟7、面团静置的时候，准备香葱，家里有香葱干的童鞋们可以省略这一步了，居然把香葱切碎8、放入烤箱烤了五分钟（不过后来发现自己烤的香葱末还是不够干，也切的不够细，在撒面包表面的时候有点一坨坨的哈哈）大家切记一定要切得很碎很碎，而且要烤干啊！9、烤好好预热烤箱!10、继续准备马苏里拉芝士，我一开始用刷的，觉得太细了，又改用到切的，我更喜欢切的11、把八个小挤子揉成长条，压扁（我的烤箱不大，一层之能烤4条，装了两盘哈哈），继续入烤箱，调38度，底下装一盘开水，这样保持温度和湿度，让面包挤子保持稳定的湿润环境发酵，一个小时）12、一个小时后，面包发酵到两倍大，在上面均匀的挤上沙拉酱，我用的千岛白酱，忘记上图了13、然后再撒上马苏里拉芝士碎14、撒上我那些一坨坨的香葱干（其实我应该再靠多一会就很好用了，就是一个懒字纵容了我）15、预热烤箱，烤箱中层，上下火210度，15分钟（居然家的烤箱温度偏低啊，各家根据自己的烤箱调整温度和时间）