分类标签：家常菜谱精品主食
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
菠菜一小碗	小麦粉（一人份）五勺
豆渣三勺	鸡蛋一个
葱花一点	橄榄油适量
盐少许

菠菜鸡蛋豆渣饼的做法详细步骤

1、菠菜洗净、切碎2、小麦粉中打入一个鸡蛋 加入葱花、豆渣、牛奶和菠菜碎拌匀加少盐拌匀3、混合液尽量稀一点 这样摊的饼会更软和一些4、平锅加少橄榄油 舀两勺混合液摊成薄饼 再加一些油 待正反面煎成金黄色即可装盘