分类标签：日本料理精品主食青少年食谱
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
新蒸的米饭适量	金枪鱼罐头80克
洋葱1/4个	酸黄瓜适量
沙拉酱2勺	芥末籽酱1勺
寿司醋（白醋30ml+糖25g+盐4g）	装饰用的蔬菜少许 如：紫甘蓝

金枪鱼黄瓜寿司的做法详细步骤

1、蒸好的米饭中加入寿司醋拌匀晾凉，米饭和寿司醋的比例是： 1碗米饭+1汤勺寿司醋2、金枪鱼罐头加洋葱碎、酸黄瓜末、沙拉酱、芥末籽酱搅拌均匀3、黄瓜切去两头4、用刨皮刀刨成薄片，用厨房纸巾吸去多余水分5、手上沾水，将米饭握成约一口量的饭团，6、放在黄瓜片一头7、如图卷起8、将饭团裹住9、将饭团稍微按压 整形10、用紫甘蓝或其它蔬菜装饰11、然后加入拌好的金枪鱼沙拉，如有鱼子、蟹子放少许在上面就好

金枪鱼黄瓜寿司的做法小贴士

寿司醋的制作：白醋30ml+糖25g+盐4g