分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
玉米面2杯 | 中筋面粉1/4杯 |
细砂糖2大勺 | 盐1小勺 |
烘焙泡打粉2又1/2小勺 | 烘焙苏打粉1/2小勺 |
发酵牛奶(buttermilk)2杯 | 鸡蛋2颗 |
植物油1/4杯 | 洋葱1颗 |
蒜末1小勺 | 车达奶酪1/4杯 |
洋葱芝士玉米面包的做法详细步骤
1、锅里加少量油,洋葱切丝,入锅子中小火炒至棕色,
2、当然要加少量的盐和黑胡椒粉一起炒,大约需要10分钟,再加入蒜末炒出香味即可。p.s.我做的时候赶时间,成微棕色我就停火了。
3、所有的干性材料混合在一起,鸡蛋打散后和发酵牛奶还有植物油混合好。
4、干性材料和湿性材料混合在一起,搅拌均匀就行,倒入冷却的洋葱,以及加入车达奶酪,混合好。
5、面糊倒入预热好的铸铁锅中,中层,烘烤半个小时,
6、至按压面包的表面有弹性即可。
洋葱芝士玉米面包的做法小贴士
p.s.我用的6寸的铸铁锅,原方的一半原料,也烤了半个小时。