菜系及功效：家常菜谱

豆豉鲮鱼油麦菜的制作食材：

油麦菜。
豆豉鲮鱼罐头。
葱，姜，蒜，鸡精，食用油。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法详细步骤

1、 将油麦菜洗净切成段； 

2、 坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。