菜系及功效：家常菜谱

极品海鲜肉串的制作食材：

大虾，5个，猪里脊肉，100g，柠檬，1/2个。
青椒，红椒，适量，调料酱(番茄酱，辣酱，沙茶酱等)，适量。

极品海鲜肉串的做法详细步骤

准备时间：5分钟

烹饪时间：10分钟

1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。

2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。

3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。

4. 将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。

极品海鲜肉串的做法小贴士

做法提示：1. 这道菜的成败关键在肉要选好，海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可，兼而有之更好。2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食，最好再加一点青菜作陪菜，把肉串捞起铺在上面，这样连汤带菜都有了。