分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度高级
食材明细
白灵菇两个	黄彩椒一个
姜	葱
蚝油	料酒
食盐

蚝油白灵菇的做法详细步骤

1、白灵菇切片，辣椒用手撕成小块2、白灵菇在沸水里打个滚，捞出来控水3、炒锅烧热倒油，放入葱姜爆香，然后下白灵菇翻炒，加入蚝油、食盐、料酒，添少许汤小炖一会；然后放辣椒翻炒，最后勾薄芡就可以盛盘了。