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菜品口味酱香味	主要工艺其他
食材明细
鸡胸脯肉150克	番茄150克
圆白菜100克
花生酱50克

花生酱鸡丝的做法详细步骤

1.　鸡胸肉洗净，放入沸水中煮熟，捞出，沥干水分；
2.　鸡胸肉待凉，撕成丝备用；
3.　圆白菜剥下叶片洗净，撕成小片，放入非金属碗中，盖上保鲜膜用竹签扎几个小孔；
4.　放入微波炉中加热2分钟，取出，待凉备用；
5.　番茄去蒂，洗净，切小块，盛入盘中，加入鸡肉、圆白菜，淋入花生酱即可。

花生酱鸡丝的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。