葡萄慕司
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分类标签:
美味糕点甜品/点心延缓衰老食谱
菜品口味甜味
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
葡萄适量
蜂蜜适量
砂糖适量
吉利丁2片
酸奶适量
奶油240ml
葡萄慕司的做法详细步骤
1、葡萄洗净控干水,放在榨汁机里打成汁
2、加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀
3、吉利丁用冷水泡软,再隔热水融化后加入葡萄汁中拌匀
4、奶油打到6成发,6成发就是还能慢慢流动
5、把葡萄汁分次加入到奶油中,拌成慕司液到入模具,入冰箱冷藏几个小时即可。
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