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菜品口味咸鲜味	主要工艺烧
食材明细
油豆腐350克	油菜250克
花生油25克	盐3克
酱油10克	白砂糖3克
味精1克

豆泡烧油菜的做法详细步骤

1. 油菜洗净切段；
2. 油豆腐泡（油豆腐）切两瓣备用；
3. 锅上火，注油烧至八成热，油菜入锅内炒均匀；
4. 油豆腐泡放入一起煸炒，加入少量精盐及少许白糖后继续翻炒；
5. 在火上烧几分钟后，加入酱油再翻炒几下，撒上味精即可出锅。