分类标签:家常菜谱营养不良食谱补血食谱青少年食谱 |
菜品口味麻酱味 | 主要工艺拌 |
食材明细 |
鸡肉300克 | |
百合50克 | 松子仁50克 |
毛豆30克 | 枸杞子15克 |
大葱10克 | 植物油20克 |
芝麻酱20克 | 盐3克 |
味精2克 | 香油2克 |
五彩鸡肉粒的做法详细步骤
1. 百合洗净放沸水锅里焯熟捞出沥干水;
2. 青毛豆粒放油锅里炒熟;
3. 枸杞用温水泡好后洗净;
4. 芝麻酱放小碗里加鸡汤调化,再加盐、味精、葱末、香油对成味汁;
5. 将熟鸡肉切粒放入大碗里,加百合、松子仁、青毛豆粒、枸杞,倒入味汁拌匀即可。
五彩鸡肉粒的做法小贴士
制作要诀:
本品需鸡汤适量
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。