分类标签：家常菜谱
主要工艺煮	所需时间10分左右
制作难度普通
食材明细
四海鱼蛋120克	椰浆1罐
大喜大黄金咖喱4块	四海炸鱼蛋120克
青、红椒各2个	洋葱1个
油10ml	清水400ml

咖喱鱼蛋的做法详细步骤

1、鱼蛋、炸鱼蛋洗净，咖喱、椰浆备好。青、红椒洗净去籽，切成相同大家的方块，洋葱一部分切成相同大的方块，另一部分切成碎粒。2、锅下油爆香洋葱粒。倒入清水，放入咖喱块。3、煮至咖喱块溶化，放入鱼蛋和炸鱼蛋，然后倒入椰浆。4、熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透，倒入青、红椒块拌匀。5、再倒入洋葱块拌匀。微煮一会，把咖喱鱼蛋、青、红椒片、洋葱片用竹签串起即可。