分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炸
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
猪扒
姜碎适量	蒜蓉适量
生抽适量	细砂糖适量
料酒适量	玉米淀粉适量
鸡蛋2个	面包糠适量

酥炸猪扒的做法详细步骤

1、猪扒洗净2、用松肉锤两面锤松,方便入味3、加入腌料,腌2小时,冷藏过夜最好4、腌好的猪扒依次沾上玉米淀粉,蛋液,面包糠5、平底锅放少许油,煎至猪扒两面金黄6、趁热切小块,挤上番茄酱和千岛酱