分类标签：家常菜谱微波菜谱防癌抗癌食谱延缓衰老食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺其他
食材明细
青椒150克	猪肉(瘦)100克
茭白150克
盐2克	料酒15克
淀粉(玉米)5克	白砂糖2克
味精1克	植物油15克

三丁茭白的做法详细步骤

1.　猪肉洗净切丁；
2.　茭白、青椒洗净切丁备用；
3.　将肉丁与盐、料酒、淀粉拌匀，腌渍5分钟；
4.　将茭白、青椒丁、拌入白糖、味精、植物油，覆盖保鲜膜扎孔，以高火加热4分钟；
5.　中途翻炒一次，取出即可。