分类标签：家常菜谱营养不良食谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
粉丝500克
香菇(鲜)20克	玉兰片20克
丝瓜20克
盐4克	白砂糖3克
鸡精2克	胡椒粉2克
淀粉(玉米)4克	香油5克

三丝素鱼翅的做法详细步骤

将冬菇、玉兰片、丝瓜切丝，焯水后沥干，三丝和素鱼翅（粉丝），鲜汤、精盐、白糖、鸡精、胡椒粉同烧，入味后下入水淀粉勾芡，加香油推匀，再略烧片刻，起锅装盘即成。