三丝泡菜汤
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分类标签:
家常菜谱健脾开胃食谱消化不良食谱
菜品口味咸鲜味
主要工艺煮
食材明细
酸白菜100克
冬笋25克
火腿25克
酱油5克
盐3克
味精2克
料酒5克
三丝泡菜汤的做法详细步骤
1. 火腿、冬笋、酸菜分别切丝;
2. 把汤锅放在火上,倒入清汤烧开;
3. 下入火腿丝、冬笋丝、酸菜丝烧开,煮约3分钟;
4. 放入酱油、精盐、味精、绍酒调味,盛在汤碗中即成。
三丝泡菜汤的做法小贴士
食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
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