分类标签：家常菜谱
菜品口味酸甜味	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
玉子豆腐2条	生粉盐
糖	油
番茄沙司

酸甜开胃玉子豆腐的做法详细步骤

1、将原材料准备好2、玉子豆腐沿着中间虚线切开,轻轻倒出来3、用刀子切成小块4、将豆腐表面沾上薄薄一层生粉5、锅中放入油烧至6成热,把豆腐轻轻排入锅中6、用中小火将豆腐煎至两面金黄,取出控油装盘7、锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒,最后浇在豆腐上即可

酸甜开胃玉子豆腐的做法小贴士

1.在煎至过程中用中小火，否则容易焦。
2.炒制番茄酱料时，如果太厚可以稍微添加一点水。