分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
橄榄油2大勺	海天牌生抽1大勺
洋葱小半个	荷美尔培根一盒
金针菇4.4两	黑胡椒适量
淀粉适量	蒜3瓣

培根卷的做法详细步骤

1、点火坐锅，加橄榄油，不用等油烧热，放入洋葱碎丁翻炒。2、炒出香味儿加蒜末，翻炒。3、倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒（注意尽量不要翻乱了），加生抽（不用加盐了，因为培根有咸淡），加黑胡椒，炒出水。4、转大火，加入水淀粉勾薄欠，翻炒出锅5、每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇，用牙签固定6、摆在烤网上，入烤箱中层，薄荷提到难以清洗的问题，我也选择了只开上火，下层放烤盘接油