分类标签：家常菜谱明目食谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
豆腐	海参
木耳	芦笋
蚝油	料酒
葱姜	红椒

护眼明目的海参木耳烧豆腐的做法详细步骤

1、豆腐洗净，切块状。2、海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。3、将鲜芦笋焯水过凉待用。4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。