分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
皮皮虾青	红椒块
蒜	香葱
豆豉	生抽
胡椒粉	生粉
水	糖
盐	蚝油
麻油

秋季海鲜美食-豉椒皮皮虾的做法详细步骤

1、青红椒切块，香葱切段、蒜切片。2、豆豉用刀压烂，加入蒜片拌匀。3、烧热一汤匙油，放入香葱豆豉蒜片煸香，加青、红椒，炒香。4、放下皮皮虾入镬，与青、红椒兜匀，拌匀芡汁埋芡，即可上碟。