分类标签：家常菜谱老人食谱高血压食谱理气调理食谱
菜品口味甜味	主要工艺拌
食材明细
佛手瓜300克
柿子椒30克	青椒20克
酱油10克	白砂糖15克
味精2克

凉拌佛手瓜的做法详细步骤

1.　佛手瓜洗净切丝；
2.　红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；
3.　在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。

凉拌佛手瓜的做法小贴士

健康提示：
佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。