分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
罗非鱼
香菇	葱丝
姜片	香菜
蒸鱼豉油

三步做出完美豉油蒸鱼的做法详细步骤

1、鱼身两面各划三道，插入姜片，鱼身抹盐，腌10分钟至入味，香菇泡发摆在鱼身下；2、大火烧开水，蒸锅蒸8-10分钟；3、取出，沥掉蒸出得惺汤，撒上葱丝，倒入蒸鱼豉油，烧一勺热油浇在鱼身上，撒上香菜即可。