分类标签：家常菜谱清热去火食谱
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
菜干一扎	猪腱肉500克
胡萝卜一个	蜜枣2粒

秋冬季清热润肺的猪腱肉煲菜干汤的做法详细步骤

1、猪腱肉切大块，放进水里煮开，捞出冲洗干净浮沫；2、菜干提前几个小时浸泡，挤干水分，捞出切成段，再清洗一遍；3、胡萝卜削皮切块，菜干挤干水分，猪腱肉飞水，蜜枣冲洗一下；4、把全部材料放进汤锅，加入8~10碗清水；5、大火煮开后，继续大火15分钟；6、转慢火煲2个小时；7、放盐调味即可。