分类标签:家常菜谱 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
洋葱半颗 | 番茄半颗 |
橄榄油2汤匙 | 黑胡椒粉1茶匙 |
高汤3/4碗 | 蚝油1汤匙 |
秘制红烧汁1汤匙 | 生抽1/2汤匙 |
番茄酱1汤匙 | 红糖1汤匙 |
罗勒叶1茶匙 | |
黑胡椒汁的做法详细步骤

1、将所有调料(辅料)放到高汤里搅拌均匀备用。

2、将洋葱切成丁,番茄去皮切成丁。

3、放入2汤匙橄榄油。

4、放入洋葱丁煸香大约5分钟,用中小火。洋葱煸至水分收干及缩小。

5、放入番茄丁翻炒。

6、番茄丁炒至2分钟即可。

7、倒入调好的调料。

8、放入1茶匙的黑胡椒粉。

9、把黑胡椒粉与调料汁翻炒均匀。

10、盖上锅盖焖一会大概7-9分钟,记得全程都是用小火。

11、酱汁炒的有点浓稠。

12、这样就可以勾个薄芡。

13、酱汁煮开后就可以熄火了。

14、成品。

15、成品。

16、成品。

17、成品,