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菜品口味清淡	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
大米100克	核桃仁5整粒
银耳5克	紫薯1个
蜂蜜适量

核桃银耳紫薯粥的做法详细步骤

1、用温水泡发银耳，泡好去蒂并撕成小块，将紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎2、锅中放水，将米放入锅中，放入紫薯、银耳，煮沸后转小火3、小火煮约40分钟，煮至米粒开花4、放入核桃碎拌匀关火，放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。

核桃银耳紫薯粥的做法小贴士

1、煮粥时，大火烧开后，最好用勺子轻轻划几下，以防粘锅。
2、也可以按个人爱好将蜂蜜替换成冰糖，在煮粥时放入即可。