简介

东北家常菜，热香型  豹＆wild rose

用料  

大鹅半只，酸菜一颗

大鹅炖酸菜的做法  

大鹅洗净剁块儿，然后开水焯一下，再把干锅放入多一些的豆油烧开，放入干辣椒，花椒粒后，立刻倒入鹅肉块，大炒几分钟，放姜酱油葱花盐，再添一些开水，开过炖半个点，把再把洗好切好的酸菜攥出水分后放入锅里再炖半个点，就OK了！

OK了

尝尝吧！